Tramín červený, Juřeník & Žďárský

„Ochutnejte náš netradiční Tramín červený, který se od jiných liší svým nízkým množstvím zbytkového cukru. Víno žluté barvy, kořenité vůně s tóny čajové růže a mandarinek Vás osvěží svou minerální chutí a harmonickou kyselinou.

Wine & Food: ke kořeněným jídlům a asijské kuchyni
Archivace: 2 až 4 roky

Technologie výroby
Sběr proběhl ruční sklizní. Víno bylo macerováno 12 hodin v macerační nádobě a následně lisováno.
Víno kvasilo a zrálo v nerezových nádržích a bylo mícháno na jemných kalech po dobu 6 měsíců.“

Cukernatost

Suché

Obsah alkoholu

13,5%

Přívlastek

Pozdní sběr

Ročník

2019

Vinařská podoblast

Velkopavlovická

Vinařství

Juřeník & Žďárský