Sedmero Vermut, J. Stávek

Sedm je ideální počet, magické prvočíslo, numero štěstí. Týden má sedm dnů a náš vermut stojí na sedmi bylinách a sedmi pevných principech. Vychází z naší úcty k zemi a tradice, z kvality surovin a transparentního přístupu, z originálního nápadu a lásky k současné gastronomii. A hlavně ho dělají konkrétní lidé. Duše je nesmrtelná. Vermut s duší je přinejmenším nezapomenutelný. Barva vermutu je atraktivně rubínová. Zajímavé je sledovat její rozmanité odlesky, odstíny a nuance, evokující komplexnost a bohatost vína. Ta se projevuje i ve výrazné aromatice. Cítit v ní můžete nejen třešňovou ovocnost základního rosé vína, ale také tu z listů maliníku nebo plodů koriandru, které připomínají citrusovou kůru a dávají tak aromatice na pikantnosti. Chuť je i přes silnou dominanci pelyňkové hořkosti vyvážená s cukrem, což podtrhuje silně digestivní vlastnosti Sedmera. Můžete kombinovat se sodou a naší Sextou jako aperitiv nebo si jej vychutnejte samotně s kostkou ledu po vydatném seriozním hodování.

Přívlastek

Vermut

Ročník

2020

Vinařství

J. Stávek

Obsah alkoholu

18%

Cukernatost

Polosladké

Vinařská podoblast

Velkopavlovická