Rosé Nad Zahrady, J. Stávek
Vhodnost odrůdy Merlot pro vinice v Modrých horách dává každoročně základ pro plné kulaté víno se značným potenciálem. Barva vína je lososová a na menisku tvoří naoranžověle meruňková odstíny. V komplexní vůni je možné postřehnout aroma rozmačkaných přezrálých jahod. Vysoký obsah alkoholu a extrakt vína vytváří chuťovou mohutnost a velmi dlouhou dochuť. Pro svoji robustnost a ovocnost je toto víno vhodné k ovocným salátům, zmrzlinovým pohárům s ovocem ale také k pikantním a sladším úpravám různých mas, například v asijské kuchyni. V roce 2020 bylo vybráno jako nejlepší rosé soutěže Prague Wine Trophy a také jako Vítěz kategorie soutěže Jarovín 2020.
Cukernatost | Polosuché |
---|---|
Obsah alkoholu | 13% |
Přívlastek | Výběr z hroznů |
Ročník | 2019 |
Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
Vinařství | J. Stávek |