Cuvée Element IGNIS, Jiří Uherek

Hluboce temný element Ignis je podle mé představy intenzivní a těžký s vysokým potenciálem k ležení. Po dvouletém zrání v sudech jeho třísloviny krásně sládnou a nabírá tak na komplexnosti. Je tvořen odrůdami Neronet a Merlot. Ve vůni ihned zaujmou tóny tmavé čokolády a lesního ovoce. V archivu vydrží mnoho let, ale již nyní jej lze párovat k tmavým masům či výrazným redukcím.

Cukernatost

Suché

Obsah alkoholu

14%

Přívlastek

Výběr z hroznů

Ročník

2018

Vinařská podoblast

Mikulovská

Vinařství

Jiří Uherek