Cabernet Sauvignon, Jiří Uherek
Mohutný Cabernet, který dosáhl ve vinohradu výborných parametrů. Využitím termomacerace a delším zráním v sudech typu Barrique jen narostl a nyní nabízí intenzivní černorybízové aroma s čokoládovým závěrem. V chuti je vysoce extraktivní až podmanivý. Je nastaven pro dlouhé ležení na láhvi a jistě příjemně překvapí i za více než 8 let.
Cukernatost | Suché |
---|---|
Obsah alkoholu | 14,5% |
Přívlastek | Výběr z hroznů |
Ročník | 2019 |
Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
Vinařství | Jiří Uherek |
Trať | Kopce |